有機ジュニパーベリー 50g [4589702187685]
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販売価格: 940円(税別)
(税込: 1,015円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
有機(オーガニック)ジュニパーベリーのハーブティーは セイヨウネズの球果です。
ジンやリキュール酒の香りづけにつかわれていて、 ヨーロッパでは、コショウの代わりにスパイスとしてや代用コーヒーとしても利用されています。
清涼感のあるスーッとしたアロマ(香り)でフレーバー(風味)はハーブティーとしてはくせがなくおとなしい味わいです。
ハーブティーとして使うのは有機ジュニパーベリーの実を乾燥させたものです。
<ティーウェリストのおすすめ>
有機ジュニパーベリーはブレンドするハーブティーによっては 潰して使うことでピリッとした清涼感を 出すことができます。つぶすと味わいは自然な甘みが強くなります。 用途によってホールの状態と潰して使うものと 使い分けるといいですね。
<アルバニア産>※天候などにより、産地が変わることがございます。産地は商品の表示をご確認ください。
賞味期限:製造日より2年(詳細は商品の裏面に記載)
◆美味しい召し上がり方◆
茶葉 | ティーメジャースプーンすりきり1杯 |
お湯の量 | 150〜250ml |
お湯の温度 | 熱湯(98℃) |
蒸らし時間 | 5〜6分 |
有機ジュニパーベリーのことをもっと知りたい方はこちら
<参考文献 「喫茶手帳(コーヒー&ティーのグルメから見た百科事典)」著 作山 若子 発行所 東京書籍>
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