有機(オーガニック)クローブ 50g [4589702183168]
販売価格: 1,800円(税別)
(税込: 1,944円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
クローブは漢方名「丁子・丁香」ともいい
原産地はインドネシア、マレーシア、東アフリカなどです。
蕾が釘の形に似ていることからチョウジ(丁子)といわれており
英名のクローブもフランス語のクルー(釘)に由来しています。
ハーブティーとしては世界的に、チャイティーや紅茶にいれたり、
お料理には肉料理、プリンなどにもよく使われています。
クローブのアロマに含まれている成分には、
殺菌・防腐や鎮痛作用・口臭予防作用があると
中国やヨーロッパなどでは古くから使われています。
重たいアロマのハーブティーやお茶、コーヒーとも
相性がよいため、ブレンドティーはもちろんお料理にもご利用ください。
<インドネシア産>