ブラジル　パンタノ農園（レインフォレストアライアンス認証）シングルオリジン（中煎り）＜豆＞or ＜粉＞100g [4589702185025]

ブラジルの中で最も良質なコーヒーを生産するのが ミナスジェライス州です。

ブラジル産　ミナス・ジェライス州の一画にあるセラード地区は日本とブラジル政府の農園開発の一環として、21世紀の食糧供給を確保することが目的で開発されました。

セラード地区の中でもパンタノ農園は日本との協力関係の中で品質の選定、干害対策と品質改良のための灌漑設備、さらには収穫・乾燥・精製法に至るまで一貫生産を確立してきました。

こうした取り組みがニューヨークに本部を置く、熱帯雨林とその生態系を保護する認証団体「レインフォレストアライアンス」に認められ、同認証を取得しております。

ティーウェリスト養成講座のコーヒーの単位でも学ぶコーヒーです。

焙煎は中煎り程度でブラジル特有の香ばしいナッツのような芳醇なアロマとコク、

甘味があり 酸味はほとんど感じられない程度に 焙煎を仕上げております。

品質のよさは冷めても エグミや雑味はないことで品質のよさは実感いただけます。