＜業務用＞正山小種（しょうざんしょうしゅ）別名：ラプサンスーチョン紅茶 OP 200g [4589702184295]
販売価格: 2,567円(税別) [通常販売価格: 3,020円]
(税込: 2,772円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
正山小種（しょうざんしょうしゅ）別名：ラプサンスーチョンは独特の風味とスモーキーな香りが魅力の紅茶です。
正山小種は紅茶の葉は武夷山という岩山に生育しています。
武夷山の高山でとれる茶葉を使って製造したお墨付きのお茶。 そして、この独特のスモーキーな香りは松の薪をいぶして茶葉にあてて製茶するため、 松の煙の香りが茶葉に付着するのです。
こうして醸し出される、スモーキーな香りが 大人の紅茶といわれる理由です。
水色は鮮やかな橙色で、チーズやスモークサーモンと 相性がいいので、アフターディナーにおすすめです。
この正山小種（しょうざんしょうしゅ）別名：ラプサンスーチョンの紅茶を使ってロイヤルミルクティーを作るとスモーキーな香りとコクのある味わいがフィナンシェなどの油分のある焼き菓子やカカオの含有量が多いチョコレートなどと相性抜群です。
◆美味しい召し上がり方◆
| 茶葉 | 3g |
| お湯の量 | １５０〜２５０ｍｌ |
| お湯の温度 | ９８℃ |
| 蒸らし時間 | ３分 |
＜原材料名：紅茶＞
賞味期限：製造日より2年（詳細は商品の裏面に記載）
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＜参考文献 「喫茶手帳（ハーブティー、紅茶、緑茶、中国茶、コーヒーのグルメから見た百科事典）」著 作山 若子 発行所 東京書籍＞
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