雲南（うんなん）プーアール＜1級＞（黒茶）5年熟成 50g [4589702184981]
販売価格: 901円(税別) [通常販売価格: 1,060円]
(税込: 973円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
ダイエット茶としても有名なプーアール茶。 紅茶と違い、後発酵するためにできる独特の香りがあります。
黒茶はすべて後発酵させるお茶です。 摘んだ茶葉をすぐに加熱して緑茶にし、これに 酵母菌を加えて2年3年と放置しさらに発酵させていきます。 これが黒茶です。
雲南省南部で古くから生産されているこのプーアール茶は 芳醇で甘いアロマ（香り）があり、独特の熟成香は長く熟成させるほど 深くなります。
下級茶葉でほこりっぽい香りや土臭が するものがあるため注意が必要です。
＜参考文献 喫茶手帳 作山 若子 著 東京書籍＞
＜中国産＞
賞味期限：製造日より2年（詳細は商品の裏面に記載）
＜中国産＞
◆美味しい召し上がり方◆
| 茶葉 | ２g |
| お湯の量 | １５０〜２５０ｍｌ |
| お湯の温度 | ９８℃ |
| 蒸らし時間 | ３分 |
＜原材料名：黒茶＞
賞味期限：製造日より2年（詳細は商品の裏面に記載）
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＜参考文献 「喫茶手帳（ハーブティー、紅茶、緑茶、中国茶、コーヒーのグルメから見た百科事典）」著 作山 若子 発行所 東京書籍＞
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